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【台灣原味】台東原生種紫糯米300g-包 x6





【台灣原味】台東原生種紫糯米300g-包 x6 評價



網友滿意度:



努力了一天~~~

下了班~就是要來好好的犒賞自己

送給自己一個優閒的甜點時光

用甜甜的滋味來撫平一下白天的辛勞~



來炫耀一下我最近發現的高CP好食~~

#good name#

價格甜甜的私藏好食~

綿密好滋味總會讓我忘記一整天的疲勞~

保持好心情~~~

心情不好時也會來上一點

不美麗的心情可以瞬間放晴~~恢復成陽光的我





【台灣原味】台東原生種紫糯米300g-包 x6



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商品訊息功能:

商品訊息描述:




















































<原鄉產地>

邦查部落位於花蓮,這個部落很安靜,因為沒有商店跟電視,也沒有車水馬龍

阿美族的蘇秀蓮女士,自立學習有機種植知識,成立邦查有機農場,

期望與更多原住民弱勢婦女一起以嚴格的紀律與品質要求,打造家人與消費者的健康。


<原味手感>

原生於花蓮的紫米,是阿美族人流傳下來的野生品種,也是部落農民代代育種傳承下來的。


不同於一般改良品種的紫米,野生紫米最大的不同就是在於稻殼的「芒」,也就是稻殼上看到衍生出來長長的毛。

「芒」據說是避免稻殼被鳥類吃掉,是成長於大地的物種為了求生存保護自己的工具。




經過育種的紫米,就都沒有這一項特徵了。



部落農民告訴我們,野生紫米因為經過大自然汰選之後,留下來的都是能夠對抗天然災害,煮起來的香氣色澤,也和他們記憶中的紫米一樣。

這也就是為什麼阿美族人們堅持自己培育野生紫米了!




























紫糯米又稱黑糯米,栽培歷史悠久,是古代皇帝食用的貢米。

以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為「黑珍珠」。

您也可以這樣吃.....

【紫米飯】

與白飯共同烹煮的紫米飯,掀開鍋蓋的一瞬間,香味四溢,紫米天生艷紫,是餐桌上美麗的焦點!

1. 洗米:紫米快速輕柔洗淨,避免外殼花青素搓洗掉

2. 浸泡:紫米浸泡2小時以上

3. 炊飯:

- 與白米共煮,建議比例是白米:紫米=4:1(按照自己喜歡比例炊煮也可以),水量和平常煮飯相同。

- 純紫米烹煮,紫米:水=1:1.2,也就是比平常加入多一點點的水,就可以囉!




熱騰騰紫米飯拌進砂糖,就成了紫糯米糕!

或是當然也可以,搭配阿里山的手工蔗糖,熬煮成紫米粥當養生甜點。

























台灣原味是一家為了協助部落推廣有機,不惜投注金錢與心力的社會企業,



這裡的人,不為名,不愛利,長期以來,協助原住民部落轉型種植安全無毒蔬果。



momo折價券堅持不使用化學肥料、農藥,讓人們可以重新生活在健康的環境中,食用安全的蔬果。



我們始終相信,當人開始對大地友善,大地也會回饋給我們甜美的果實。















































    【商品重量】300公克/包

    【商品保存期限】六個月

    【保存方式】開封後請冷藏保存。

    【商品成分】台灣原生種紫糯米

    【製造/有效日期】標示於包裝

    【營養標示】每100公克含:熱量358大卡、蛋白質9.5公克、脂肪3.8公克、飽和脂肪0.9公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物70.1公克、鈉5.0毫克

















商品訊息簡述:




  • 商品貨號:4713327351569




  • 金石碼:3040000004757




  • 商品尺寸:



    長 13.5 cm x寬 7.5 cm x高 3.5 cm











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